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おやこ食堂<プレ>

公開日:2015年09月15日 最終更新日:2020年12月19日

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9月から本格スタートするイイトコおやこ食堂。8/30(日)に、その練習の場としてプレおやこ食堂を実施しました。

会場は西新井4丁目のワカミヤハイツ。入居者やご近所さんがゆるくつながれるように…という思いを反映した賃貸アパートの共用キッチンを使わせていただいています。

多く作りすぎたカレーとご飯は、ご近所さんにお声がけしてお裾分けすることができたり、ワカミヤハイツを設計した方や入居者の方などもお招きすることができたりと、初回からたくさんの方とつながれた「おやこ食堂」でした。

詳しくはeatocoホームページhttp://www.eatoco.comをご覧ください。

この日の献立は、夏野菜と豆のキーマカレー、ひじきと蒟蒻ときゅうりの和え物、冬瓜のスープ。「まごわやさしい」を取り入れています。

取り分けは、自分でできるところは自分でやります。

大人もこどもも混じって配膳。

手伝いたいという子どもにはできるだけ活躍の場を。

キッチンガーデン「食べられる庭」から紫蘇の葉を摘んで。和え物の薬味になりました。

同じく「食べられる庭」からもらったレモンとイタリアンパセリでハーブウォーター。

黄昏時のワカミヤハイツ。大人はしばし反省会。

食事ができるまでの間、大人もこどもも思い思いに過ごしました。

家の外と中で遊びが展開。外では鬼ごっこに「キャーキャー」と奇声が(^^;)。事前にご近所さんにご挨拶しておいてよかったです。

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